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케냐 AA 오타야 - ICT 골드메달 입선작
아프리카 킬리만자로 산자락 천혜의 땅에서 귀하게 자란 케냐 오타야는 케냐 자체 Taste of Harvest 대회에서 우승할 만큼 풍부한 아로마와 상큼한 신맛, 묵직하고 중후한 바디감이 유럽인은 물론 세계인들에게 사랑을 받고 있는 커피입니다.
FullCity 로스팅 포인트로 감귤류에서 느껴지는 산미, 은은한 과일 향, 와인의 풍미, 초콜렛 카카오의 깊고 중후한 바디감이 느껴지는 벨런스 좋은 커피입니다.
아뜰리에에서 추천하는 추출법은 핸드드립 (하리오, 칼리타, 멜리타) 추출법입니다. 전체적으로 벨런스가 좋으며 부드럽고 마일드한 느낌을 살릴 수 있습니다.
커피 아뜰리에 이천시 증신로 291번길 29 1층 박소연 010-7163-8670 031) 634- 8670 smilewhite79@naver.com | |
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